黄瓜
作者：姚宽
夏日，正是黄瓜收获的季节，那一根根碧绿的黄瓜在菜园里的瓜架上悬吊着。一阵风吹过，小黄瓜悠悠地荡着秋千，看了让人满心欢喜。
黄瓜花是淡黄色的，呈五角星形。当黄瓜花含苞欲放的时候，你也许会发现花的下面有一个长满白白的刺的小黄瓜，像披上了一件大风衣，精致极了。
到了收获的季节，黄瓜已经长大了，他头上的“帽子”也“退休”了，它的皮肤上有许多尖尖的刺儿。掰开闻一闻，一股只有黄瓜才有的清香迎面扑来。伴着清脆的“咔嚓”声里面的肉白中带绿，籽像一颗颗绿色的扁珍珠，在阳光的照耀下闪闪发亮。咬上一口，一股清凉的汁水从嘴里流进心田，令人清爽万分。
黄瓜的蔓白而发绿，它的尖上有一个小钩。蔓总像有使不完的劲儿似的，一直向上，向上爬。
可谁会注意到黄瓜叶呢？黄瓜叶是碧绿色的，呈五边形，摸起来很棘手。不管什么样的天气，它都为碧绿的黄瓜提供着养料。这种默默的奉献精神，是多么高尚啊！
黄瓜的茎也是碧绿色的，也有许多扎人的小刺儿。它像一个巨人，挺立在阳光下，从不叫一声苦，从不肯低下头。
黄瓜的吃法五花八门。生吃，到菜园里精挑细选出一根黄瓜，再用拔凉的水一泡，“咔嚓”一咬，比任何的解暑品都解渴。也可以把黄瓜切成丝，加些干豆腐丝和粉丝，拌在一起，吃一口，那才叫凉快呢！熟吃，方法很多，先把黄瓜切成一片一片的，再和肉丝一起炒，香气扑鼻，有滋有味。黄瓜还可以做出许多美味佳肴，总而言之，让你百吃不厌。
还有，爱漂亮的妈妈们注意了，只要把黄瓜切成片，贴在脸上，还可以美容呢！
我喜欢黄瓜，你们喜欢吗？
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